CHEF’S COMBI 102

DESCRIPTION

• Un four mixte qui vous permet d’obtenir exactement la qualité de cuisson que vous souhaitez !
• FACILITÉ ET RAPIDITÉ D’UTILISATION
• CombiOS est un système d’exploitation révolutionnaire intuitif, réactif et personnalisable via l’écran tactile.
• QUALITÉ DE CUISSON PARFAITE
• CombiClimateControl une gestion performante des conditions de cuisson. La chaleur est répartie de manière homogène.
• CUISSON MANUELLE PRÉCISE
• L’AutoClimate est piloté par la sonde interne du four. La température sélectionnée détermine le climat ambiant de l’enceinte de cuisson.
• RÉSULTATS DE CUISSON OPTIMAUX
• CombiGuide est un assistant de cuisson intelligent qui vous assure des résultats reproductibles, quelle que soit la personne qui cuisine.
• GRANDE VARIÉTÉ DE PLATS EN MÊME TEMPS
• MenuMix est un système de gestion individuelle des niveaux du four lorsque vous souhaitez l’utiliser en charge mixte. Réglez chaque niveau de cuisson à la seconde près et Chef’sCombi vous signale lorsque chaque niveau atteint la cuisson souhaitée. Enregistrez vos protocoles de cuisson à charge mixte.
• NETTOYAGE ET ENTRETIEN AUTOMATIQUE
• CombiCare est un système de nettoyage automatique de l’enceinte de cuisson, la chaudière et l’évacuation de l’appareil. Il détecte l’encrassement et propose le nettoyage adapté parmi 4 programmes prédéfinis.